INTENSIFICATA L’ATTIVITA’ DI CONTROLLO SUL LIBRO DEGLI INGREDIENTI E DEGLI ALLERGENI: STRUMENTI FONDAMENTALI PER LA SICUREZZA DELL’ALIMENTO
Alla luce dei...
La Commissione Europea ha pubblicato il Regolamento (UE) 2017/2158 relativo alla riduzione della presenza di acrilammide negli alimenti. L’applicazione del...